あんこう肝肝鍋　4〜6人前

あんこう身800g
あん肝味噌480g
辛味噌40g
鍋用出汁1000ml

冷凍納品

素材にこだわり身の旨味やプリプリの弾力を損なわない様少量の特製出汁を加えて身を真空冷凍しています

あんこう肝肝鍋は、新鮮なあんこうの肝を贅沢に使用し独自の調合で肝の旨みを存分に味わえる鍋です。この鍋は、5〜6人前のサイズで、家族や友人と共に囲むのにぴったりです。
またご贈答用としても大変喜ばれる商品です。
濃厚な肝の旨みが絶妙に溶け込んだスープは、昆布やカツオから丁寧に取った出汁とともに、深い味わいを生み出します。あまりの美味しさにスープを飲み干してしまいそうになりますが、肝が溶け込んだスープでの〆の雑炊がまた絶品ですので是非お召し上がりいただきたいです。ご家庭でご用意いただくのはお野菜とお鍋だけです。

お野菜一例
白菜1/4カット
長ネギ2本
しいたけ6個
絹豆腐一丁
春雨又はマロニー

お召し上がり方
お鍋にカットしたお野菜、お豆腐等入れて解凍したあんこう身を散らす様にのせ真ん中に解凍した肝味噌をのせお出汁を入れてフタをして火にかけます
お鍋のフタから湯気が出てきたらフタを外して豆腐が崩れない様に優しく肝味噌を鍋全体に溶かしフタを外したまま中火で3〜5分煮込んだら食べ頃です

■ カラー/サイズ/バリエーション
このあんこう肝肝鍋は、5〜6人前の分量でお楽しみいただけるサイズです。特に冬の寒い季節にうってつけの料理としておすすめです。

■ お手入れ/取り扱い注意事項
商品が届いた際は、冷凍庫で保管しお召し上がり前日に付属の解凍専用トレーにのせて冷蔵庫にて一晩解凍して下さい。商品解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。また、開封前と後での衛生管理には十分ご注意いただき、調理は完璧に加熱されるよう心がけてください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文後、通常2〜3営業日以内に発送いたします。配送時の温度管理にも配慮し、鮮度を保つための包装を行っておりますが、受け取り後は速やかに冷凍庫で保管してください。

■ その他の情報や注意事項
お召し上がりの際は、必ず加熱してお楽しみください。アレルギー等のご心配がある方は、成分表を必ず確認の上、ご購入をお願い申し上げます。

商品に関するご質問や詳しい情報は、当ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。お客様のご利用を心よりお待ちしております。